鲜橄榄具有多种功效和作用,可以促进消化、降低胆固醇、防止心血管疾病等。
1. 促进消化:鲜橄榄中含有丰富的纤维素和多种酵素,有助于促进肠胃蠕动,改善便秘等消化问题。
2. 降低胆固醇:鲜橄榄中的单不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量,有利于预防心血管疾病等。
3. 防止心血管疾病:鲜橄榄中的多酚类物质具有抗氧化作用,可以减少自由基对人体细胞的损伤,降低心血管疾病的风险。
需要注意的是,鲜橄榄虽然具有多种好处,但也不宜过量食用,以免引发消化不良等问题。同时,购买时应选择新鲜的橄榄,并注意清洗干净后再食用。