二、清洗后将砂锅放入水中浸泡3小时,让砂锅吸收足够的水分,之后就不容易开裂了。
第三,将砂锅放在炉子上,加入7分清水,烧开后加入一些米饭,小火煮1小时。这样既能防止砂锅渗水,又能防止粘锅,延长使用寿命。
第四,煮好后把米汤倒掉,然后把砂锅清洗干净。
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