00-1010沙棘是胡颓子科沙棘属落叶灌木。耐寒、抗风沙,能在盐碱地生长,所以广泛应用于沙漠绿化,主要分布在华北、西北、西南等地,如甘肃、宁夏、青海、山西、陕西等省。它的根、茎、叶、花和果实富含营养和生物活性物质。特别是,水果含有许多营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等。吃起来酸甜可口,肉厚汁多。
00-1010枝:落叶灌木或乔木。植物的高度一般为1.5米,但在高山峡谷中可达十几米。有许多刺的分枝粗,顶生或侧生。幼枝颜色为棕绿色,老枝颜色为灰黑色。
叶:通常单叶,近对生。叶形窄披针形或长方形披针形,末端钝,近圆形基部,宽基部。叶子顶部是绿色,底部是银白色或淡白色。
果实:果实近球形,直径4-6厘米,橙黄色或桔黄色。果柄的长度约为1-2.5毫米.种子小,卵圆形至椭圆形,长约3-4.2毫米,黑色或紫黑色,有光泽。
花期:花期4-5月,果期9-10月。
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