蔓莓功效与作用_生活百科

创始人

2024-09-03 17:41:33

蔓莓具有抗氧化、抗炎、抗菌、促进心血管健康等功效。

1. 抗氧化：蔓莓中富含黄酮类、类胡萝卜素等抗氧化物质，可以清除自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老。

2. 抗炎：蔓莓中的花青素具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解关节疼痛等炎症症状。

3. 抗菌：蔓莓中的花青素和酚类化合物具有抗菌作用，可以抑制细菌和真菌的生长繁殖，对口腔、胃肠等部位的感染有一定的预防和治疗作用。

4. 促进心血管健康：蔓莓中的花青素可以降低血压，改善血管内皮功能，有助于预防心血管疾病。

需要注意的是，蔓莓含有一定的酸性物质，容易刺激胃黏膜，故胃酸过多、胃溃疡等胃肠道疾病患者应适量食用或避免食用。另外，蔓莓中含有一些酚类化合物，可能会对药物的代谢产生影响，患者在服药期间应咨询医生后再食用。