枸杞子根可以起到养肝明目、降血压、增强免疫力等功效。
1. 养肝明目:枸杞子根含有丰富的胡萝卜素和维生素A,能够保护视力和眼睛,同时还具有保护肝脏的作用。
2. 降血压:枸杞子根中的多糖和黄酮类物质可以扩张血管、降低血压,对高血压患者有一定的缓解作用。
3. 增强免疫力:枸杞子根中的多糖等成分可以增强免疫力,提高机体抵抗力,预防感冒等疾病的发生。
需要注意的是,枸杞子根虽然具有多种功效,但是不能过量食用,尤其是对于体质虚弱或者有肝肾疾病的人群,应该在医生的指导下适量食用。
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