炼乳蛋糕的做法窍门_生活百科

炼乳蛋糕的做法窍门

admin

2023-11-01 04:21:46

各位好，下面和大家分享一下炼乳蛋糕的小技巧。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.无盐奶油220g、砂糖110g、鹰牌炼乳四分之三杯、香草精2小T、全蛋4个、盐2小T、柠檬汁1支、低筋面粉240g、玉米粉70g、牛奶400g、蛋黄4个、草莓酱2茶匙、新鲜草莓12个、无铝泡打粉1小T。

2.将奶油切成小块，加入糖粉使其变白，加入炼乳、香草精、盐和柠檬汁，搅拌均匀。加入全蛋(一个一个)，拌匀。状态会有点奇怪。别急，将面粉加入泡打粉中，过筛，放入面条，拌匀，放入烤杯中，烤20分钟。开司米酱，在玉米粉中加入牛奶，加热，搅拌至粘稠，离火，加入砂糖拌匀。加入蛋黄，搅拌均匀，加入草莓酱，放凉。将草莓奶油沙司涂在蛋糕上，用草莓装饰，完成。

上面解释了炼乳蛋糕的小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。

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