洋山药具有多种功效,包括增强免疫力、降血糖、降血脂、润肺止咳等。
1. 增强免疫力:洋山药含有多种营养成分,如多糖、皂苷、蛋白质、氨基酸等,能够提高机体免疫力,预防感冒和疾病。
2. 降血糖:洋山药中的多种成分具有降血糖作用,能够帮助控制糖尿病的血糖水平。
3. 降血脂:洋山药中的皂苷成分能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油,对预防和治疗高血脂症有一定的作用。
4. 润肺止咳:洋山药含有丰富的黏液质,能够起到润肺止咳的作用,对治疗咳嗽和呼吸道疾病有一定的效果。
需要注意的是,洋山药在使用时应当注意削皮去芯,以免影响口感和消化吸收。同时,洋山药具有滋补作用,但是过量食用会引起肠胃不适,应当适量食用。对于存在药物过敏或其他疾病的人群,应当咨询医生或中医师后再使用。