熟山药具有多种功效与作用,包括滋阴补肾、健脾益胃、调理肠胃、增强免疫力等。
1.滋阴补肾:熟山药具有滋阴补肾的作用,对于肾虚所致的头晕、耳鸣、腰痛等症状有很好的缓解作用。
2.健脾益胃:熟山药含有多种天然植物黏液、淀粉酶和蛋白酶等成分,可以增加胃肠黏膜的分泌,促进食物消化吸收,有助于健脾益胃。
3.调理肠胃:熟山药中含有一种叫做山药皂甙的成分,可以调节胃肠蠕动,改善便秘等问题。
4.增强免疫力:熟山药中含有多种维生素和矿物质,可以增强机体免疫力,预防感冒等疾病。
需要注意的是,熟山药有一定的滋补作用,但是不宜过量食用,以免引起腹泻等不适症状。同时,糖尿病患者在食用熟山药时应控制摄入量,以免导致血糖升高。