山楂加菊花的功效是促进消化、降血脂、清热解毒、美容养颜等。
1. 促进消化:山楂含有丰富的酸性物质,可以促进胃液分泌,加速肠胃蠕动,缓解胃部不适,菊花则有助于舒缓肠胃,缓解胃肠炎等消化系统疾病。
2. 降血脂:山楂中的黄酮类、三萜类、苹果酸等物质可以降低血脂,预防心血管疾病,菊花则有降低胆固醇的作用。
3. 清热解毒:菊花具有清热解毒的功效,可以缓解热毒引起的头痛、口干、咽喉肿痛等不适。
4. 美容养颜:山楂中的维生素C、胡萝卜素等物质有助于美容养颜,促进皮肤健康。
需要注意的是,山楂和菊花都属于寒凉性的食材,故脾胃虚寒、感冒发热等人群不宜过多食用。同时,山楂含有大量的草酸,容易影响人体对钙的吸收,患有肾结石、尿酸盐肾病等人群应慎食。