桑葚具有多种功能主治和功效,是一种营养价值很高的水果。
1. 提高免疫力:桑葚中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质,可以提高人体的免疫力,预防感冒等疾病。
2. 降血压、降血糖:桑葚中含有一种叫做花青素的物质,能够降低血压、降低血糖,并对心脑血管疾病有一定的预防作用。
3. 抗癌防癌:桑葚中含有多种抗氧化剂,可以清除自由基,预防细胞癌变,对预防乳腺癌、结肠癌等癌症也有一定的效果。
4. 增强记忆力:桑葚中含有丰富的多酚类物质,可以促进脑细胞的活力,提高记忆力和智力。
需要注意的是,桑葚虽然营养丰富,但也含有一定的糖分,糖尿病患者应适量食用;此外,桑葚有润肠通便的作用,但过多食用可能会引起腹泻。