白果具有多种功效与作用,主要用于滋补健身和治疗一些疾病。
1. 补肺益肾:白果味甘性平,具有滋阴润肺、益肾填精的功效,常用于治疗肺肾阴虚、咳嗽气喘、病后体虚等症状。
2. 健脾开胃:白果能够增强人体的消化功能,促进胃肠蠕动,增进食欲,常用于治疗食欲不振、脾胃虚弱等症状。
3. 调节血脂:白果含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇和三酰甘油的含量,预防和治疗心血管疾病。
4. 抗衰老:白果富含维生素E和多种微量元素,能够抗氧化、延缓衰老,预防皮肤干燥、老化等问题。
需要注意的是,白果具有滋阴润肺的功效,但同时也具有收敛作用,脾胃虚寒或者有寒性病症的人不宜过量食用。同时,白果的皮和种皮含有毒素,需要先用开水焯烫或煮熟后再食用。
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