萝卜素是一种重要的膳食纤维素,具有多种功效和作用,有益于人体健康。
1. 抗氧化作用:萝卜素可以中和自由基,减缓细胞老化,预防癌症、心血管疾病等疾病的发生。
2. 保护视力:萝卜素可以促进视网膜细胞的生长和修复,防止老年黄斑变性等眼部疾病。
3. 改善肠道健康:萝卜素可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘和结肠癌等疾病。
4. 增强免疫力:萝卜素可以促进白细胞的生成和免疫功能的提高,增强身体的抵抗力。
需要注意的是,萝卜素虽然有多种功效和作用,但过量摄入可能会引起胃肠道不适,建议合理搭配食用,避免过量。
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