银杏果炖鸡具有补气养血、清热止痛、润肺止咳等功效。
1. 补气养血:银杏果富含氨基酸、维生素和微量元素,能够提高机体免疫力,促进新陈代谢,增加血红蛋白含量,具有补气养血的作用。
2. 清热止痛:银杏果具有清热解毒、消炎止痛的作用,能够缓解发热、头痛、口干舌燥等症状。
3. 润肺止咳:银杏果中含有丰富的黄酮类物质,具有润肺止咳的作用,能够缓解咳嗽、气喘等呼吸系统疾病。
需要注意的是,银杏果具有一定的毒性,不宜过量食用。同时,银杏果炖鸡适宜食用量应根据个体情况而定,孕妇及患有肝病的人群应慎食。
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