雪莲果生吃的功效是多方面的,包括提高免疫力、降低血糖、改善肝功能等。
1. 提高免疫力:雪莲果含有多种营养成分,如多种维生素和矿物质等,可以提高人体的免疫力,预防感冒等疾病。
2. 降低血糖:雪莲果中的多糖可以降低血糖,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3. 改善肝功能:雪莲果中的多糖和黄酮类物质可以保护肝脏,改善肝功能,对肝炎等肝脏疾病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,雪莲果虽然生吃效果更佳,但是也要注意清洗,避免食用过量,以免引起不适。同时,雪莲果不适合所有人群,如孕妇、哺乳期妇女和过敏体质者等应慎重食用。