赤小豆薏米糊的功效与作用
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2024-09-02 08:47:50

赤小豆薏米糊是一种中药食疗，具有清热解毒、利水消肿、健脾益气等功效，适用于多种病症。

1. 清热解毒：赤小豆薏米糊中含有丰富的黄酮类化合物和植物蛋白质，能够清热解毒，缓解炎症和发热等症状。

2. 利水消肿：薏米中的生物碱、黏液质和粗纤维能够促进肾功能，增加尿量，达到利水消肿的作用。

3. 健脾益气：赤小豆薏米糊中的蛋白质、维生素和微量元素能够提高身体免疫力，增强体质，健脾益气。

需要注意的是，赤小豆薏米糊不宜过量食用，尤其是薏米含有淀粉质，容易引起肠胃不适。同时，怀孕期间和月经期的女性应该少食或避免食用。

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