煮甘蔗水的功效与作用主要包括清热解毒、润肺止咳、降血糖等。
1. 清热解毒:甘蔗性甘凉,煮甘蔗水可以清热解毒,缓解口干口渴、喉咙肿痛等症状。
2. 润肺止咳:甘蔗中含有丰富的葡萄糖和维生素B,可以滋润肺部,缓解咳嗽、咳痰等症状。
3. 降血糖:甘蔗中含有一定的黄酮类化合物和多糖,可以降低血糖,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,甘蔗在煮的过程中会产生一些糖分,建议糖尿病患者饮用时适量控制。此外,甘蔗在煮制过程中需要清洗干净,避免残留农药等有害物质。
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