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创始人
2024-09-01 13:31:56

番茄牛腩汤是一道美味可口的家常菜，不仅味道鲜美，而且还有多种功效与作用。

1. 补气养血：牛腩富含蛋白质、铁、锌等营养成分，能够补充体内所需的养分，增强身体免疫力。

2. 滋阴润燥：番茄中含有大量的维生素C和胡萝卜素，具有保湿、滋润皮肤的作用，有助于缓解干燥、瘙痒等不适症状。

3. 健脾开胃：番茄牛腩汤中的番茄酸味清新，能够刺激唾液分泌，增加食欲，改善胃肠消化功能，缓解胃肠道不适症状。

需要注意的是，牛腩需要提前用清水浸泡，去除血水和脏物，以免影响汤的味道和口感。另外，煮汤时需要加入适量的盐和调味料，以增加汤的口感。

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