山楂具有健胃消食、降血脂、降血压、镇静安神等多种功效。
1. 健胃消食:山楂能够促进胃液分泌,增加消化酶活性,帮助消化食物,减轻胃部不适。
2. 降血脂:山楂含有丰富的黄酮类物质,能够降低血清胆固醇和三酰甘油水平,对于高血脂、高胆固醇患者有一定的辅助治疗作用。
3. 降血压:山楂中的黄酮类物质还能够扩张血管,降低血压,对于高血压患者有一定的保健作用。
4. 镇静安神:山楂含有多种营养成分,能够缓解神经紧张,改善睡眠质量。
需要注意的是,山楂具有收缩作用,不能与心脏病、低血压、孕妇等人群同食用。同时,山楂的酸性较强,容易刺激胃肠道,建议适量食用。