山楂的用途与功效山楂的用途和用法_生活百科

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2024-09-01 10:31:20

山楂的用途与功效：山楂被广泛应用于食品、药品、保健品等领域，具有多种功效，如调节血脂、降低血压、促进消化等。

1. 调节血脂：山楂中的黄酮类化合物可以促进脂肪代谢，降低血脂水平，预防心血管疾病。

2. 降低血压：山楂中的多种成分可以扩张血管，减少心脏负担，降低血压。

3. 促进消化：山楂中含有酸、酶、纤维素等成分，可以促进胃肠蠕动，增加胃肠液分泌，缓解胃痛、消化不良等问题。

4. 其他功效：山楂还具有抗氧化、抗菌、解毒、减肥等功效。

需要注意的是，山楂的不同部位功效不同，不同品种的山楂功效也有所不同。同时，因为山楂具有收敛作用，所以脾胃虚寒者、孕妇和婴幼儿应慎用或避免食用。