现在的市场上,水果的品种更多了,消费者可以根据自己的喜好购买不同的水果。一般来说,品质越好的水果越受消费者认可,即使价格高。在很多人眼里,李子味道不太好。它们吃起来酸酸的,味道也不怎么样,以至于树上挂满了李子,不被人喜欢。最后,它们直接腐烂在树上。今天说的凤凰梅,特点不一样,被市场认可。
现在的凤凰梅子质量更好,消费者吃了更放心。它的果实成熟时鲜红,肉质非常细腻,像宝石一样。其单果重38-60g,最大果重在70g以上,果皮紫红色,果核相对较小,口感酥脆,吃起来清香,滋味浓郁香甜。
它的果实还有一个特点,即使没有完全着色,采摘几天后也会变红,而且果皮不算太厚,果肉比较轻,肉质非常细腻,香甜可口,很好储藏运输。常温下可保存7-10天,这样可以避免新鲜度不够造成的快速腐烂和运输障碍。
凤凰李会在每年6月初上市,采摘期可长达25天,果实不会软化,弥补了普通李子的不足。同时也避免了水果集中上市的尴尬,可以批量采摘,拓宽了市场。因为味道又酸又苦,所以也很受欢迎。目前市场上供不应求。
凤凰李一般第二年结果,第三年进入高产期,亩产5000斤左右。如果施肥合理,产量会更高。四川广元西北村种了300多亩凤凰李。去年有少部分果实进入初果期,今年全部结果。它的产量是6万斤,卖了60万。平均每斤10元,在市场上很受欢迎。
凤凰梅味道很高,所以在市场上很受欢迎。口感脆嫩,受到市场的认可和喜欢。总的来说,前景不错。