熟的亚麻籽具有促进消化、降低胆固醇、增强免疫力等多种功效。
1. 促进消化:亚麻籽中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘,减少肠道内有害物质的积累。
2. 降低胆固醇:亚麻籽中的亚麻酸和亚油酸可以降低血液中的胆固醇水平,预防心脑血管疾病。
3. 增强免疫力:亚麻籽中含有丰富的ω-3脂肪酸和亚麻酸,可以增强人体免疫力,预防感染和炎症等疾病。
需要注意的是,亚麻籽应该熟食,否则其中的亚麻素难以被人体吸收利用。同时,亚麻籽中含有氰甙,应该适量食用,避免过量摄入对身体造成不良影响。
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