茴香叶具有多种功效与作用。
1. 帮助消化:茴香叶含有挥发油和酚类成分,可以促进胃液分泌和肠蠕动,缓解胃肠不适。
2. 增强免疫力:茴香叶中的维生素C和酚类成分具有抗氧化作用,能够提高机体免疫力。
3. 缓解痉挛:茴香叶中的挥发油具有镇痉作用,可以缓解肌肉痉挛和神经性疼痛。
4. 降低胆固醇:茴香叶中的纤维素和挥发油成分可以促进胆汁分泌,降低胆固醇含量,预防心血管疾病。
需要注意的是,茴香叶具有散热作用,不宜在感冒发热时食用;同时,在怀孕和哺乳期间应谨慎食用,最好咨询医生意见。
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