铁皮石斛泡酒具有十大功效，包括保健养生、提高免疫力、缓解疲劳等。

铁皮石斛泡酒的十大功效如下：

1.提高免疫力：铁皮石斛含有多种氨基酸、维生素和微量元素，能够增强人体免疫力。

2.缓解疲劳：铁皮石斛中含有的多糖和多种氨基酸能够缓解身体疲劳。

3.抗氧化：铁皮石斛中的多糖和黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，能够延缓衰老。

4.降血糖：铁皮石斛中的多糖能够降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

5.降血脂：铁皮石斛中的多糖、黄酮类化合物和皂苷能够降低血脂水平，对高血脂患者有一定的辅助治疗作用。

6.保护肝脏：铁皮石斛中的多糖和皂苷能够保护肝脏，对肝病患者有一定的辅助治疗作用。

7.预防心血管疾病：铁皮石斛中的多糖、黄酮类化合物和皂苷能够预防心血管疾病。

8.滋润肺部：铁皮石斛中的多糖和皂苷能够滋润肺部，对咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。

9.促进消化：铁皮石斛中的多糖、皂苷和黄酮类化合物能够促进消化，缓解胃肠不适。

10.增强记忆力：铁皮石斛中的多糖和皂苷能够增强记忆力，对老年人有一定的辅助作用。

需要注意的是，铁皮石斛泡酒虽然具有多种功效，但并不是所有人都适合饮用。特别是对于孕妇、哺乳期妇女、儿童以及肝肾功能不佳的人士，应该谨慎饮用或避免饮用。此外，铁皮石斛泡酒应该选择正规厂家生产的产品，避免购买劣质产品带来的食品安全问题。