茶树菇具有多种功效。
1. 增强免疫力:茶树菇中含有多种多糖和蛋白质,能够提高机体的免疫功能。
2. 预防癌症:茶树菇中含有丰富的多酚类和多糖类化合物,能够抗氧化、抗肿瘤和增强免疫力,有预防癌症的作用。
3. 降血压、降血糖:茶树菇中的多糖类化合物具有降低血压、降血糖的作用,对心血管疾病和糖尿病有一定的辅助治疗作用。
4. 促进消化:茶树菇中含有丰富的膳食纤维和多糖类化合物,有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘。
需要注意的是,茶树菇虽然具有多种功效,但也有一定的禁忌人群,如肝肾功能不全、胃肠道溃疡患者、孕妇等,应遵医嘱食用。此外,茶树菇应该煮熟后再食用,以免引起不适。