海蛎子营养与功效 海蛎子营养与功效与作用
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2024-08-31 11:00:41

海蛎子是一种营养丰富的食物，具有多种功效。

1. 增强免疫力：海蛎子中含有丰富的锌、硒等微量元素，可以增强人体的免疫力，抵抗疾病的侵袭。

2. 改善贫血：海蛎子含有丰富的铁元素，可以促进人体红细胞的生成，改善贫血状况。

3. 保护心脏：海蛎子中的牛磺酸可以降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病。

4. 促进生长发育：海蛎子中含有丰富的蛋白质和氨基酸，是生长发育所必需的营养物质。

需要注意的是，海蛎子是一种富含蛋白质的食物，但也可能引发过敏反应，对于过敏体质的人群需谨慎食用。此外，海蛎子也是一种易感染病菌的食物，食用前需要确保其新鲜度和卫生安全。

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