瓜蒌具有清热解毒、利尿通淋、降血压、抗菌消炎等功效和作用。
1. 清热解毒:瓜蒌中含有多种生物碱和酚类物质,具有清热解毒的作用,可用于治疗热毒病症,如热病、疮疡等。
2. 利尿通淋:瓜蒌还含有丰富的钾元素和黄酮类物质,可促进尿液排泄,有利于清除体内废物和毒素,预防肾炎、尿路感染等疾病。
3. 降血压:瓜蒌中含有一种叫做皂苷的物质,具有降低血压的作用,可用于辅助治疗高血压。
4. 抗菌消炎:瓜蒌中的黄酮类物质和多酚类物质具有一定的抗菌、消炎作用,可用于治疗口腔溃疡、皮肤炎症等。
需要注意的是,瓜蒌性寒,不宜过量食用,尤其是脾胃虚寒、肾阳虚弱的人群应慎食。另外,瓜蒌中含有一定量的草酸,过量食用会影响钙的吸收和利用,容易引起结石等问题,因此不宜长期大量食用。