大芹菜和小芹菜的功效一样吗_生活百科

创始人

2024-08-31 05:21:26

大芹菜和小芹菜的功效基本相同。

1. 大芹菜和小芹菜都含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质等营养物质，有助于增强免疫力和抗氧化作用。

2. 两者都有降血压、降血糖、促进消化等功效。

3. 大芹菜中的纤维素含量稍高，有助于通便、排毒，而小芹菜中的钙、铁等矿物质含量较高，有助于增强骨骼健康。

需要注意的是，无论是大芹菜还是小芹菜，都应注意清洗干净后再食用，以避免摄入有害物质。同时，对于有特殊疾病的人群，如肾病患者、消化道疾病患者等，应在医生的指导下适量食用。

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