田螺功效与营养田螺功效作用与主治_生活百科

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2024-08-31 04:30:47

田螺是一种营养丰富的食材，具有多种功效，如补益肝肾、滋阴润燥、强筋健骨等。

1. 营养丰富：田螺含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，如钙、锌、铁等。

2. 补益肝肾：田螺具有滋阴润燥、补益肝肾的功效，对于肝肾亏损、阴虚体质的人群具有较好的食疗作用。

3. 强筋健骨：田螺中含有丰富的钙质，可有效强化骨骼，预防骨质疏松症等骨骼疾病。

4. 调理肠胃：田螺中的黏液质和蛋白质具有润肠通便的作用，对于便秘、消化不良等肠胃问题有一定缓解作用。

需要注意的是，田螺具有较高的胆固醇含量，不宜过量食用，特别是患有高血脂、高胆固醇等相关疾病的人群需慎重食用。此外，田螺属于海产品，容易受到污染，选择新鲜的田螺并充分清洗烹饪是必要的。