麦芽山楂陈皮鸡内金具有健脾开胃、化痰止咳、清热解毒的功效。

1. 健脾开胃：麦芽能够促进胃液分泌，增进食欲，帮助消化吸收。山楂具有健胃消食、调理胃肠的作用。陈皮能够促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，有助于消化食物。鸡内金含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于增强体质，提高免疫力。

2. 化痰止咳：麦芽含有多种氨基酸和酶类，能够分解痰液，减少痰液的积聚。山楂中含有多种维生素和有机酸，能够促进痰液排出。陈皮具有行气化痰的作用。鸡内金含有多种氨基酸和矿物质，能够增强呼吸道的抵抗力，减少病菌的侵袭。

3. 清热解毒：麦芽中含有多种酶类和氨基酸，能够促进体内代谢，排出有害物质。山楂中含有多种维生素和有机酸，能够降低体内热量，消除体内毒素。陈皮具有清热解毒的作用。鸡内金中含有多种抗氧化物质和生物碱，能够清除自由基，减少有害物质的损害。

需要注意的是，麦芽山楂陈皮鸡内金适宜于脾胃虚弱、食欲不振、咳嗽痰多、体质较弱的人群食用。但是对于脾胃火旺、口腔溃疡、热病等症状较为严重的人群不宜食用。同时，鸡内金含有咖啡因，孕妇和儿童应谨慎食用。