枸杞有多种功效和作用,主要包括提高免疫力、保护视力、抗氧化、促进睡眠等。
1. 提高免疫力:枸杞中含有多种营养物质,如多糖、β-胡萝卜素等,能够增强人体的免疫力,预防感冒、流感等疾病的发生。
2. 保护视力:枸杞中的类胡萝卜素和维生素A等成分可以促进视网膜细胞的生长和再生,防止眼部黄斑病变、青光眼等眼部疾病的发生。
3. 抗氧化:枸杞中含有丰富的多酚类和维生素C等抗氧化物质,可以清除体内自由基,减少氧化损伤,保护细胞健康。
4. 促进睡眠:枸杞中的多种营养成分可以调节神经系统,缓解紧张情绪,帮助人们放松身心,促进睡眠。
需要注意的是,枸杞虽然有多种功效和作用,但也不能过量食用。特别是有肝肾病史的人群,应该谨慎食用枸杞或咨询医生的意见。同时,枸杞也不宜与某些药物同时食用,如降压药、抗凝药等。