小米泡水喝的功效是有助于消除疲劳、促进睡眠、降血压和降血脂。
1. 消除疲劳:小米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B等多种营养成分,可以提供能量和营养,缓解疲劳感。
2. 促进睡眠:小米中含有丰富的褪黑素和色氨酸,可以促进睡眠质量,缓解失眠问题。
3. 降血压:小米中含有丰富的镁、钾等矿物质,可以起到降血压的作用。
4. 降血脂:小米中含有的大豆异黄酮可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油,起到降血脂作用。
需要注意的是,小米泡水的温度不要太高,最好不要超过70摄氏度,以免破坏其中的营养成分。同时,在食用小米时应适量控制,过量可能会引起消化不良等问题。