老葛根粉是一种营养丰富的食品,具有多种作用与功效,如降血脂、润肺止咳、促进消化等。
1. 降血脂:老葛根粉中含有多种活性成分,如黄酮类、植物甾醇等,能够有效降低血脂,预防心血管疾病。
2. 润肺止咳:老葛根粉具有清热解毒、润肺止咳的作用,对于慢性咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病有一定的缓解作用。
3. 促进消化:老葛根粉中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,增加排便次数,缓解便秘。
需要注意的是,在食用老葛根粉时应适量,不宜过量,过量摄入可能会导致胃肠不适等不良反应。同时,老葛根粉也不适宜长时间高温加热,否则会破坏其中的营养成分。
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