野菊花嫩芽具有多种功效与作用,包括抗氧化、降血压、抗癌、减肥、美容等。
1. 抗氧化:野菊花嫩芽中含有丰富的多酚类物质,具有很强的抗氧化作用,能够有效清除自由基,保护身体细胞免受氧化损伤。
2. 降血压:野菊花嫩芽中的芹菜素等成分能够扩张血管,降低血压,对高血压患者有很好的治疗作用。
3. 抗癌:野菊花嫩芽中的多酚类物质还具有一定的抗癌作用,能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
4. 减肥:野菊花嫩芽中的芹菜素等成分能够促进新陈代谢,加速脂肪分解,对减肥有很好的帮助。
5. 美容:野菊花嫩芽中的多酚类物质能够抑制黑色素的合成,减少色斑的产生,具有美白和祛斑的功效。
需要注意的是,野菊花嫩芽虽然具有多种功效与作用,但是不宜过量食用,尤其是对于孕妇和儿童来说,应该适量食用或避免食用。同时,野菊花嫩芽也不适合与某些药物一起食用,应该在医生的指导下使用。