红茶菌的作用和功效红茶菌的作用与功效_生活百科

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2024-08-30 15:11:26

红茶菌是一种发酵食品，具有多种功效，被誉为“长寿菌”。

1. 调节肠道菌群：红茶菌可以促进肠道内有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，调节肠道菌群平衡，有益于消化系统健康。

2. 提高免疫力：红茶菌中含有丰富的多糖、有机酸等成分，具有提高免疫力的作用。

3. 降血压、降血脂：红茶菌中的茶多酚和黄酮类化合物等成分可以降低血脂、降低血压、预防动脉硬化等心血管疾病。

4. 抗氧化：红茶菌中含有丰富的抗氧化物质，可以对抗自由基，延缓衰老。

需要注意的是，红茶菌虽然具有多种功效，但是过量食用可能会引起不适，建议每天饮用不超过500毫升。同时，由于红茶菌是一种发酵食品，保存和饮用时需要注意卫生。