野枸杞具有多种功效与作用,包括提高免疫力、抗氧化、预防癌症等。
1. 提高免疫力:野枸杞中含有多种营养成分,如多糖和氨基酸等,能够增强机体免疫力,预防感染疾病。
2. 抗氧化:野枸杞中富含多种抗氧化物质,如维生素C、类胡萝卜素等,能够清除自由基,延缓细胞衰老,预防多种疾病。
3. 预防癌症:野枸杞中含有一种特殊的成分——枸杞多糖,具有明显的抗肿瘤作用,能够预防多种癌症。
4. 保护视力:野枸杞中含有丰富的类胡萝卜素和维生素A,能够保护眼睛,预防近视和老年性黄斑变性等眼病。
需要注意的是,野枸杞虽然具有多种功效与作用,但并不适合所有人群食用。对于孕妇、儿童、体弱者等特殊人群,应当在医生的指导下适量食用。此外,野枸杞的质量也应当得到保证,避免食用劣质产品对身体健康造成影响。