吃熟南瓜子可以帮助改善睡眠、调节血糖、降低血脂等功效。
1. 改善睡眠:南瓜子中含有三种成分,分别是色氨酸、锌、镁,这些成分可以帮助人体合成褪黑素,进而促进睡眠。
2. 调节血糖:南瓜子中含有一种叫做酮酸的物质,可以提高胰岛素的敏感性,促进血糖的代谢,有利于稳定血糖水平。
3. 降低血脂:南瓜子中含有丰富的亚麻酸和不饱和脂肪酸,可以降低血脂,有利于心血管健康。
需要注意的是,南瓜子虽然有很多好处,但也不宜过量食用,否则可能会引起消化不良等问题。此外,南瓜子应该选择熟的,未经过加工的产品,才能确保其营养成分的完整性和安全性。