青皮山楂具有多种功效与作用,是一种非常有营养价值的食品。
1. 调节血压:青皮山楂中含有丰富的黄酮类物质,能够促进血管扩张,降低血压,有助于预防高血压等疾病。
2. 降血脂:青皮山楂中的皂苷能够减少血液中的胆固醇和三酰甘油含量,有助于降低血脂,预防心血管疾病。
3. 帮助消化:青皮山楂中含有丰富的有机酸和果胶,能够促进胃肠道蠕动,增加食欲,缓解胃部不适。
4. 补充营养:青皮山楂中含有丰富的维生素C、铁、钙等营养物质,有助于提高免疫力,预防贫血等疾病。
需要注意的是,虽然青皮山楂具有多种功效,但是过量食用会导致胃部不适,建议适量食用。同时,由于青皮山楂具有清凉的性质,脾胃虚寒或者腹泻的人群不宜食用。
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