各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做家常菜啤酒鸭炖肉。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.先把鸭肉洗干净,然后切成6厘米的方块。甜豆两头撇去油,姜片切片,蒜用刀拍一下,辣椒切丝。
2.用油把炒锅炒热,先把鸭块炒到油里。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、大蒜,翻炒出香味。
3.这时候加入啤酒和高汤。当它沸腾时,加入盐、糖和酱油。
4.调好味后,改小火,焖30分钟,再放入甜豆和辣椒丝,撒上一些胡椒粉,稍微勾芡,取出炒锅,装盘即可。
以上讲解了家常啤酒鸭炖品的制作方法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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