各位好,干菜怎么炒才好吃?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:骨头、姜片、蜜枣、干菜;先将蔬菜浸泡1至2小时;将焯水的猪骨洗净,蜜枣洗净,姜拍平备用;将泡好的干菜切成小块,将材料放入冷水中,用武火煮沸;将汤烧开,然后转小火慢炖一个半小时左右。汤锅加水烧开,水开时放入所有汤料,再小火焖20分钟,然后中小火焖2小时,加盐调味关火。
以上解释了如何炒干菜。
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