茼麻子具有多种功效,包括抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂等。
1. 抗炎:茼麻子中的茼蒿素具有较强的抗炎作用,能够有效地缓解炎症反应。
2. 抗氧化:茼麻子中的多酚类化合物具有很好的抗氧化作用,能够保护细胞免受氧化损伤。
3. 降血糖:茼麻子中的茼蒿素和多糖类化合物能够促进胰岛素的分泌,提高细胞对葡萄糖的摄取,从而降低血糖水平。
4. 降血脂:茼麻子中的茼蒿素和多酚类化合物能够降低血脂水平,预防心血管疾病。
需要注意的是,茼麻子虽然具有多种功效,但是不宜过量食用,以免引起不良反应。同时,茼麻子的来源应该选择可信赖的正规渠道,以确保食用的安全性。
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