青甘糕是一种传统的中式糕点,具有多种功效,包括保护心脏、降低胆固醇、增强免疫力等。
1. 保护心脏:青甘糕中含有丰富的蛋白质和多种维生素,可降低胆固醇,减少血管壁上的沉积物,从而保护心脏健康。
2. 降低胆固醇:青甘糕中的大豆异黄酮成分能够降低人体内的胆固醇含量,对于高血脂、高胆固醇的人群有很好的保健作用。
3. 增强免疫力:青甘糕富含蛋白质和多种维生素,能够增强人体的免疫力,预防感冒和其他疾病。
需要注意的是,青甘糕虽然具有多种功效,但也不宜过量食用,以免造成身体负担。此外,由于青甘糕中含有大量的淀粉和糖分,糖尿病患者应该适量食用。
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