吃小葱有以下功效与作用:增进食欲、促进消化、预防感冒、降低血脂、提高免疫力。
1.增进食欲:小葱具有辛辣的味道和香气,能够刺激食欲,增进食欲。
2.促进消化:小葱中含有丰富的挥发油和粗纤维素,能够促进胃肠蠕动,缓解胃肠不适。
3.预防感冒:小葱中含有丰富的维生素C和硫化物等成分,能够增强免疫力,预防感冒。
4.降低血脂:小葱中含有丰富的硫化物,能够降低血脂,预防心血管疾病。
5.提高免疫力:小葱中含有丰富的维生素C和硫化物等成分,能够提高免疫力,预防疾病。
需要注意的是,小葱具有刺激性,不宜多食,容易引起消化不良和口腔溃疡。同时,小葱也不适宜在空腹时食用,最好在饭后食用。特别是胃寒、脾虚、胃病患者要慎食。