生牡蛎具有丰富的营养成分,对人体有多种功效与作用。
1. 提高免疫力:生牡蛎中富含锌、铁、硒等元素,有助于提高人体免疫力,增强抗病能力。
2. 消除疲劳:生牡蛎中含有多种氨基酸和微量元素,可以促进人体新陈代谢,消除疲劳,增加体力。
3. 补充营养:生牡蛎是一种营养丰富的食品,富含多种维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,可以补充身体所需营养。
4. 保护心脏:生牡蛎中的牡蛎多糖可以降低血脂、血糖,有助于保护心脏健康。
5. 增强性功能:生牡蛎中的锌元素可以促进男性性激素分泌,有助于增强男性性功能。
需要注意的是,生牡蛎易滋生细菌,食用前一定要保证清洗干净,煮熟后再食用。同时,过量食用牡蛎也会导致中毒,需要适量食用。
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