芝麻功效与作用芝麻功效与作用及食用方法_生活百科

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2024-08-29 14:21:31

芝麻是一种常见的食用植物，具有多种营养成分和保健功效，可促进人体健康。

1. 提供丰富的营养成分：芝麻富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，其中，维生素E的含量较高，有助于保护心血管健康。

2. 改善肝脏功能：芝麻中的一种成分——亚麻酸，可以促进肝细胞再生和代谢，有助于改善肝脏功能。

3. 预防骨质疏松：芝麻中含有大量的钙、镁等矿物质，有助于骨骼健康，预防骨质疏松。

4. 缓解便秘：芝麻中的纤维素可以促进肠胃蠕动，有助于缓解便秘问题。

需要注意的是，芝麻虽然具有多种保健功效，但是过量食用可能会引起消化不良等不适症状，因此应适量食用。同时，芝麻属于高脂肪食物，对于肥胖人群应适量摄入。