黑糯米酒糟具有多种功效和作用,包括美容养颜、健脾益气、降低血脂等。
1. 美容养颜:黑糯米酒糟中含有丰富的维生素B族和氨基酸等营养成分,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤更加光滑、有弹性。
2. 健脾益气:黑糯米酒糟中含有的多种酵素可以帮助消化,促进肠胃蠕动,增强脾胃功能,有助于消化吸收。
3. 降低血脂:黑糯米酒糟中的纤维素、多酚和维生素E等成分可以帮助降低血脂,预防心脑血管疾病的发生。
需要注意的是,黑糯米酒糟虽然有很多好处,但是也不宜过量食用,尤其是对于身体虚弱、脾胃功能不佳的人群来说,应适量食用。同时,选购黑糯米酒糟时应选择品质好、无添加剂的产品。