吃苦瓜干有什么功效_生活百科

创始人

2024-08-29 06:02:07

吃苦瓜干有以下几个功效：降血糖、降血脂、增强免疫力、防癌抗癌、美容养颜。

1. 降血糖：苦瓜干中含有一种叫做“多肽P”的物质，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。

2. 降血脂：苦瓜干中富含的黄酮类物质，可以调节血脂，降低胆固醇和三酰甘油的水平。

3. 增强免疫力：苦瓜干中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、锌、铁等，能够增强免疫力，预防感冒等疾病。

4. 防癌抗癌：苦瓜干中富含的多种抗氧化物质，如黄酮类物质、维生素C等，可以清除体内自由基，防止癌细胞的生成。

5. 美容养颜：苦瓜干中含有多种维生素和矿物质，如维生素E、维生素C、锌等，能够抗氧化，延缓衰老，保持皮肤的弹性和光泽。

需要注意的是，苦瓜干虽然有很多好处，但对于肠胃不好的人来说，食用过多可能会导致腹泻或胃痛等不适症状。同时，苦瓜干含有一定的草酸，不宜与富含钙质的食物一起食用，以免影响钙的吸收。