玉米外衣的功效与作用_生活百科

创始人

2024-08-29 05:31:21

玉米外衣富含纤维素和维生素，具有降低胆固醇、预防便秘、促进消化等多种功效。

1. 降低胆固醇：玉米外衣富含可溶性纤维素，能够结合胆固醇和脂肪酸，促进它们的排出，从而降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。

2. 预防便秘：玉米外衣中的纤维素可以增加肠道内的水分和体积，软化粪便，促进肠道蠕动，预防便秘。

3. 促进消化：纤维素可以刺激胃肠道蠕动，促进消化，避免胃肠道积聚不良物质。

4. 维生素含量丰富：玉米外衣含有丰富的维生素E和维生素K，有助于维护身体健康。

需要注意的是，玉米外衣含有一定的草酸，可能会影响钙吸收，因此在食用时应当注意搭配其他富含钙的食物。另外，玉米外衣较为难以消化，食用过多容易引起腹胀和不适，应当适量食用。