橘皮具有多种作用和功效,包括降低胆固醇、促进消化、缓解焦虑等。
1. 降低胆固醇:橘皮中含有丰富的类黄酮物质,能够帮助降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
2. 促进消化:橘皮中的挥发油和纤维素能够促进肠胃蠕动,帮助消化食物,缓解胃肠不适。
3. 缓解焦虑:橘皮中的柠檬烯等挥发油成分具有镇静作用,能够缓解焦虑和紧张情绪。
4. 防止感冒:橘皮富含维生素C和抗氧化物质,能够增强免疫力,防止感冒和其他疾病的发生。
需要注意的是,橘皮虽然有多种功效,但也有一些副作用,如过量食用可能导致肠胃不适和头晕等不适症状。同时,橘皮也可能与某些药物产生相互作用,应谨慎食用。
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