野橄榄具有多种作用与功效,包括降血压、降血糖、抗炎、抗氧化等。
1. 降血压:野橄榄中的黄酮类物质能够扩张血管,增加血管弹性,从而降低血压。
2. 降血糖:野橄榄具有多种生物活性成分,能够促进胰岛素分泌,增加胰岛素敏感性,从而降低血糖。
3. 抗炎:野橄榄中的多酚类物质具有明显的抗炎作用,能够减轻炎症反应,缓解炎症症状。
4. 抗氧化:野橄榄中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用,能够清除自由基,减少细胞氧化损伤。
需要注意的是,野橄榄虽然具有多种作用与功效,但是并不是所有人都适合食用,特别是对于患有胃肠道疾病、肝肾疾病的人群,应该在医生的指导下酌情食用。