艾草糍粑是一种传统的中华小吃,具有多种功效与作用。
1. 温暖身体:艾草具有温中散寒的功效,能够温暖身体,缓解寒症。
2. 补益脾胃:艾草糍粑含有丰富的纤维素和淀粉质,能够增强脾胃消化功能,有益于健胃消食。
3. 镇痛止痒:艾草糍粑中含有挥发性油脂,具有镇痛、止痒的作用,对于皮肤瘙痒、湿疹等有一定的缓解效果。
4. 祛湿除湿:艾草具有较强的除湿、祛湿功效,能够改善潮湿环境下的身体不适。
需要注意的是,艾草糍粑具有温热性质,不宜过量食用,尤其是脾胃虚寒、易上火的人群应该适量食用。同时,艾草糍粑应该选用新鲜、干净的艾草制作,以免影响食用安全。